Libro
Paste fresche e ripiene

Titolo: Paste fresche e ripiene

Prezzo: € 46,00

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Paste fresche e ripiene
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Paste fresche e ripiene
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Paste fresche e ripiene
Descrizione:

Questo libro è momentaneamente esaurito e fuori catalogo. Per maggiori informazioni, potrete contattare direttamente la redazione di Italian Gourmet

Un volume che offre una raccolta di ricette firmate dai migliori chef italiani:
da Bruno Barbieri a Davide Oldani, da Heinz Beck ad Alfonso Iaccarino passando per il  neo tri-stellato Enrico Cerea. Piatti semplici o elaborati, riccamente presentati o disegnati secondo i trend minimalisti dell'avanguardia gastronomica, sono tutti frutto del quotidiano lavoro in cucina e come tali perfettamente riproducibili o riproponibili.

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