Rivista
Il Pasticcere

Titolo: Il Pasticcere

PERIODICITA': 8 numeri all'anno per l'estero

Prezzo: € 98,00

Disponibile anche nella seguente variante

ABBONAMENTI:
8 numeri all'anno per l'Italia € 62,00

Descrizione:

Da oltre 25 anni è la rivista punto di riferimento per il mondo dell’alta pasticceria italiana. Oltre alle centinaia di ricette classiche, stagionali e innovative elaborate dai più grandi maestri pasticcieri, completano l'informazione, le interviste ai protagonisti, gli approfondimenti di carattere tecnico su strumenti, materie prime e macchinari, ma anche le inchieste e gli speciali dedicati all’attività produttiva e di vendita.

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