Chi Siamo

Italian Gourmet

Italian Gourmet, divisione del gruppo DBInformation, opera nel settore dell’editoria specializzata in ambito enogastronomico dal 2006.
Al suo attivo, la pubblicazione di riviste storiche rivolte ai professionisti del settore quali Grandecucina, Il Pasticcere, Il Panificatore Italiano e Il Gelatiere Italiano; il portale web www.italiangourmet.it.
A questo panorama si aggiunge l’importante attività editoriale libraria.
Italian Gourmet gestisce la pubblicazione di collane di volumi dedicate al mondo dell’alta ristorazione - in collaborazione con grandi chef nazionali e internazionali - e della pasticceria artigianale con i più noti maestri del settore. Le collane oggi disponibili sono: Il meglio di Grandecucina, I Nuovi Classici, I Tecnici, Oltre la Pasticceria, Fusion Ideas, Panificazione e Gelateria.
La mission di Italian Gourmet è quella di evolversi insieme ai professionisti che operano nel settore della ristorazione e ospitalità, facendosi portatrice delle tendenze, novità ed evoluzioni del mercato, grazie a una stretta collaborazione con i più importanti chef, maestri pasticcieri, gelatieri e panificatori, creando un ponte tra professionisti e appassionati gourmet.


DBInformation

DBInformation è una content company specializzata nella comunicazione BtoB e nei servizi a supporto delle strategie di business. Il gruppo DBI è costituito dall’integrazione di diverse realtà: DBI Publishing - con numerose testate professionali leader nei settori Automotive, Arredobagno, Plastica, Energie Rinnovabili, Installazione Elettrica e Idrotermosanitaria, Meccanica, Serramenti e Facciate, Vetro; Italian Gourmet che pubblica prestigiose testate e numerosi libri di enogastronomia; Mimesi, società attiva nei servizi di rassegna stampa, brand monitoring e reputation management; Telemat, società di servizi che offre la più completa banca dati per il settore degli appalti in Italia; DBI Eventi, divisione attiva nell’organizzazione di eventi in ambito professionale

 

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Sede società: Viale Giulio Richard 1/a 20143 Milano Mi
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