Libro
In acqua e a vapore

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Autore: Giancarlo Perbellini

Prezzo: € 69,00

Offerta: € 62,10 (-10%)

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Libro
Cristal. L’arte dello zucchero

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Autore: Davide Malizia

Prezzo: € 79,00

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Libro
Obsession

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Autore: Oriol Balaguer

Prezzo: € 68,00

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Libro
Cottura a bassa temperatura: Manzo e vitello

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Autore: Marco Pirotta, a cura di Allan Bay

Prezzo: € 56,00

Offerta: € 44,80 (-20%)

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Libro
Cottura a bassa temperatura: altre carni

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Autore: Marco Pirotta, a cura di Allan Bay

Prezzo: € 56,00

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Libro
Cottura a bassa temperatura: pesce

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Autore: Marco Pirotta, a cura di Allan Bay

Prezzo: € 58,00

Offerta: € 40,60 (-30%)

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Libro
Le marinature

Le marinature

Autore: Andrea Ribaldone, a cura di Allan Bay

Prezzo: € 60,00

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